矿泉水富含矿物质和微量元素,而纯净水无此营养成分
简而言之,饮用矿泉水是取自地下深处的天然矿水,含有一定量对人体有益的矿 物质和微量元素;饮用纯净水则除去了人体所需的矿物质的微量元素。优质的矿泉水通常钠含量低,矿物质含量适中,既有利于身体健康,口感也较好。但是因为每个人对于矿物质的需求不同,矿泉水也并非对人人有益。纯净水则因为具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力,饮用后会溶解体内的微量元素,并排出体外纯净水干净、矿泉水安全,两者均称不上标准“健康水”
那么,什么样的才叫健康水呢?健康水的完整概念包括以下7条标准:
1.不含对人体有毒、有害及有异味的物质;
2.水的硬度适中;
3.人体所需的矿物质适中;
4.PH值呈中性或微碱 性;
5.水中溶解氧及二氧化碳适中;
6.水分子团小,易于人体细胞吸收、利用;
7.水的营养生理功能,如渗透力、溶解力、代谢力较强。根据此标准,纯净水符合干净水的标准;大多矿泉水可以提供人体所需矿物质且酸碱适中,又称为安全水;但是两者都不完全符合健康水的标准。
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